Culinaire hoogtepunten
Onze selectie van de beste restaurants in de omgeving - van authentiek Spaans tot haute cuisine met zeezicht
Onze culinaire selectie
El Campello en omgeving staan bekend om een rijke culinaire traditie waarin de verse vangst van de Middellandse Zee centraal staat. Van intieme tapasbars tot restaurants met een Michelin-ster - wij hebben de beste adressen voor u geselecteerd.
Monastrell
Fine Dining · 1 MichelinsterHet enige restaurant in Alicante met een Michelinster, van chef María José San Román, gelegen aan de jachthaven. Mediterrane haute cuisine met pure smaken en wereldberoemde rijst- en safraangerechten.
El Sevilla
Rijst & Zeevruchten · ZeezichtKlassieker van 80 jaar aan de kust van El Campello, met prachtig zeezicht en een ruime kaart rijstgerechten — van arroz con bogavante en carabineros tot arroz a banda en arroz costra.
Brel
Mediterraans · Aan het strandSfeervolle familiezaak aan de boulevard van El Campello met een eigentijdse mediterrane keuken — verse pasta, signature pizza's en mediterrane gerechten. Vermeld in de Michelin-gids.
El Portal Taberna & Wines
Tapas & Wijnen · Centrum AlicanteBruisende taberna in het centrum van Alicante — tapas en gerechten van topproducten, met een indrukwekkende wijn- en champagnekelder (de eerste Krug Ambassade ter wereld).
Nou Manolín
Klassiek Alicantijns · Sinds 1971Een Alicantijns instituut sinds 1971, beroemd om zijn legendarische tapasbar, dagverse vis en authentieke rijstgerechten. Een echte klassieker van de stad.
Graná
Arrocería · MediterraansArrocería in El Campello, gespecialiseerd in mediterrane rijstgerechten met dagverse producten — arroz a banda, rijst met inktvis en rode garnaal, en meer.
De smaak van de Middellandse Zee
El Campello en de Costa Blanca zijn al eeuwen een smeltkroes van culinaire tradities. De Moorse invloeden mengen met Valenciaanse kooktechnieken, verse vis van de dag wordt gecombineerd met groenten uit het achterland, en lokale wijnen vullen iedere maaltijd aan.
"De zee geeft ons het beste ingrediënt — versheid. De rest is liefde voor het vak."
Een keuken met geschiedenis
De keuken van El Campello is onlosmakelijk verbonden met de zee. Al eeuwenlang combineren lokale koks de dagverse vangst met ingrediënten uit het vruchtbare achterland: saffraan, amandelen, olijfolie en de beroemde Monastrell druif.
Het resultaat is een keuken die zowel rustiek als verfijnd is - een perfecte afspiegeling van het leven aan de Costa Blanca.
Onze aanbevelingen
Voor een romantisch diner
"De creatieve mediterrane keuken én het panoramische uitzicht vanaf het kasteelpark maken dit een onvergetelijke plek voor een romantisch diner."
Voor authentieke tapas
"Klassieke tapasbar van Alicante — ga voor de gambas, verse zeevruchten en een lokale wijn, in een altijd levendige sfeer."
Voor een bijzondere avond
"Een culinaire reis door de regio met verrassende combinaties en perfecte wijnsuggesties. Reserveer minimaal een week vooruit."
Lokale favorieten
Heladería Mira
Een van de beste ijssalons van de Costa Blanca — ambachtelijk ijs, sundaes en milkshakes. In het seizoen geopend.
8 min lopenCAFE&MAR
Gezellig strandcafé voor een goede koffie, vers ontbijt en bollería met uitzicht op zee.
6 min lopenSupermercado Consum
Goed gesorteerde supermarkt (Avda. Ausiàs March) voor verse producten, vis en een ruime wijnhoek.
5 min rijdenLa Subasta del Pescado
De befaamde avond-visafslag aan de haven van El Campello — beleef hoe de dagverse vangst geveild wordt.
8 min rijdenChiringuito Saoko
Strandtent op het zand van Muchavista voor een drankje of verse vis na het zwemmen. Voeten in het zand.
3 min lopenIlleta dels Banyets
Iberisch-Romeinse opgraving op een landtong aan de Middellandse Zee — een bijzonder stukje geschiedenis op wandelafstand.
10 min lopen